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ポーランド人直伝!餃子みたいなポーランドの国民食「ピエロギ」を作ってみた(レシピ付き)

2020.04.22

去年のクリスマス頃、同じマンションに住むポーランド人一家と仲良くなり、手作りのポーランド料理「ピエロギ」をご馳走になりました。 恥ずかしながらピエロギというお料理を知らなかったし初めて食べましたが、すごくおいしくて感動。...

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今のフィンランドの様子とわたしの暮らし(自宅待機生活1ヶ月目)

2020.04.16

新型コロナウイルスの流行による自宅待機生活が始まって、今日でちょうど1ヶ月。 自分自身のための記録も兼ねて、今のフィンランドの様子と、そこで暮らすわたしの生活がどんな様子なのかをご紹介します。 フィンランド政府の対応 今...

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黄色いお花がいっぱい!フィンランドでのイースターの過ごし方

2020.04.12

フィンランドは今イースター休暇中で、今日はイースターです。 今年のイースター休暇は 4月10日(金):グッド・フライデー(pitkäperjantai(ピトゥカペルヤンタイ))  11日(土):ホーリー・サタデー(lan...

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アイスランド発!高たんぱく質&脂肪0の乳製品「Isey SKYR」6種類を食べ比べ

2020.04.03

2020年3月31日に、日本でも発売になって話題のアイスランド発乳製品「Isey SKYR(イーセイスキル)」。 「Isey(イーセイ)」はアイスランド語で「氷島=アイスランド」という意味のブランド名、「SKYR(スキル...

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フィンランドのスーパーで見つかる!日本食作りに大活躍の「粉もの」たち

2020.03.29

フィンランドでは外食のお値段が張ることもあり、お家でお料理をする機会が日本で暮らしていたときよりも格段と増えました。 そして今はまさにコロナによる外出自粛で引きこもりの毎日なので、一日三食お家で作っています。 もちろん日...

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こんなときだからこそ、お家でハッピーな映画をいっぱい観よう!

2020.03.20

普段あまり映画について書いたりつぶやいたりしていませんが、わたしは大の映画好きです。 近頃コロナウイルスの影響で様々なイベントが中止になったり、休校になったり、自粛モードが広がったりと、なんだか気が滅入ります。 フィンラ...

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毎年3月に開催されるフィンランド最大のアートセールイベントに行ってきた

2020.03.16

先日、突然無性に良質なアートに触れたい気分になったのですが、ヘルシンキにある美術館すべてを調べてもピンとくる展示がなく、諦めようとしたときに見つけたアートイベントに行ってきました。 毎年3月に開催される、フィンランド最大...

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クラウドファンディングで倒産を免れたヘルシンキの人気カフェ「Brooklyn Cafe」に行ってきた

2020.03.12

プナヴオリ地域にある人気カフェ「Brooklyn Cafe」。 以前近所に住んでいたのでずっと「入ってみたいな~」と思っていたのですが、一度も行ったことがありませんでした。 毎日のように前を通るといつもたくさんのお客さん...

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クックパッド人気レシピ総合1位のチョコレートケーキをFazerの板チョコで作ってみた

2020.03.04

大人気のレシピサイト、クックパッドでつくれぽの数が最も多いのは何のレシピか、ご存知ですか? 生姜焼き?唐揚げ?それとも肉じゃが…? クックパッド人気1位のレシピは? それは、なんとチョコレートケーキなのです! なんとつく...

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あたたかいかわいさがぎっしり詰まったアヌ・トゥオミネン作品展に行ってきた

2020.02.27

ヘルシンキにある美術館「Taide Halli(タイデハッリ)」で、フィンランド人アーティストAnu Tuominen(アヌ・トゥオミネン)さんの作品が2020年1月8日~3月1日まで展示されているということで、滑り込み...

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About

きつね

東京出身、
フィンランド在住の30代。

現在フィンランドのテキスタイルブランドLapuan Kankurit公式ホームページにて毎月コラム連載中。

お日さまとコーヒーと深夜ラジオが好き。

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