フィンランドでオイスターなんて?と、イメージしずらい方も多いはず。
残念ながらフィンランド産の牡蠣はないようですが、主にフランス産の新鮮な牡蠣を楽しめる、ちょっと贅沢なレストランがあります。
その名は「Finlandia Caviar Shop & Restaurant」。
オイスターが大好きな友達が旅行で遊びに来てくれたとき、最後の夜に訪れました。
港に面した小さなレストラン
オーナー2人が交代で切り盛りする、小さなレストランです。
トリップアドバイザーの「ヘルシンキの海鮮・シーフードレストラン」1位。
店内の落ち着いた配色のインテリアがとてもおしゃれです。
おすすめメニュー
なんといってもオイスター。
わたしたちは食べ比べができる「Oyster Tasting Menu」を注文しました。
宝石のように輝くオイスターたち!終わってしまうのを惜しんで、ゆっくり楽しみました。
そのあとは、それぞれが気に入った種類を追加で注文。
最初は「わざわざフィンランドでフランスのオイスターを?」と思いましたが、やはり日本で食べるのとは鮮度が全然違いました。
輸送時間が圧倒的に短いですもんね。
それだけではお腹はいっぱいにならなかったので、キャビアのパスタも注文。
モチモチの手打ちパスタと絡む、濃厚で贅沢な味が忘れられません。
店員さんはとても親切で、ワインのアドバイスや、おすすめの食べる順番などの説明をしてくださいました。
初冬だったので外は暗かったですが、夏に海辺で日差しを浴びながら頂くのもとてもいいだろうなと思いました。
ちょっと高価なので、特別なお祝いのときや贅沢にオイスターを楽しみたいとき再訪したいレストランです。
ランチ営業もしており、ディナーよりはリーズナブルに頂けるようです。
店名のとおり、キャビア等を販売もしています。
レストラン情報
マーケットスクエアのすぐそば。
とても小さなお店なので、不安な場合は事前予約をおすすめします。オンラインから予約可。
- 店名
Finlandia Caviar Shop & Restaurant - 電話
+358 10 581 7810 - ホームぺージ
https://www.finlandiacaviar.fi/en/ - 営業時間
月 – 土: 11:00 – 22:00
日 : 11:00 – 18:00 - 住所
Eteläranta 20, Helsinki
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