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Finland

フィンランドのスーパーで買えるお気に入りのミートフリーケバブ

2020.02.10

先日、とってもおいしい代替肉製品(お肉を一切使っていない、なんちゃってお肉製品)を見つけてツイッターに写真を載せたところ、「おいしそう!」「食べてみたい!」「どこで買えるの?」など、思ったよりたくさん反響を頂いてうれしい...

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フィンランドの2月の風物詩「ルーネベリタルト」を食べ比べ

2020.02.07

この時期にだけ、ベーカリーやスーパーに並ぶ「ルーネベリタルト(フィンランド語ではルーネベリントルットゥ(Runebergintorttu))」。 「ルーネベリさんのタルト」と名付けられたこのお菓子の由来について調べたり、...

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タリンでエストニアの歴史を学ぶなら「占領博物館」

2020.02.04

タリンでの観光や食い倒れも楽しいですが、ちゃんとこの国の歴史を勉強したいなと思い「占領博物館(VABAMU)」にも立ち寄りました。 日本語の名前は堅苦しいですが、展示の仕方はおしゃれでモダンな雰囲気で重くないので大丈夫で...

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タリンでみつけた小さなアンティークショップ

2020.02.01

タリンの旧市街を歩いていて、とてもすてきなアンティークショップを見つけたのでご紹介します。 小さな小さなアンティークショップ 観光客が入っちゃっても大丈夫なのかしら?と少し心配になってしまう雰囲気がありますが、勇気を出し...

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【閉店】このレストランのためにタリンに行きたい!新鮮な食材が自慢のレストラン「Von Krahli Aed」

2020.01.29

(2022年7月更新) コロナ禍で閉店してしまったようです。 大好きなレストランだったので、とてもさみしいです…。 タリンでいちばんのお気に入りレストランがあるので、ご紹介します。 名前は「Von Krahli Aed」...

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タリンで焼き立て朝ごパンを食べるなら「RØST Bakery」

2020.01.26

ヘルシンキからフェリーで約2時間と、気軽に立ち寄れる隣国エストニアの首都、タリン。 急に思い立って、弾丸ひとり旅をしてきました。 街歩きの前に、おいしいパンとコーヒーをいただきたくてわたしが行ったベーカリー「RØST B...

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フィンランドの古着屋さん「UFF」に洋服を寄付してきた

2020.01.23

フィンランドで人気の古着屋さん、UFF。 状態のいい洋服や靴などが安く買えて、マリメッコのヴィンテージコーナーもあったり、掘り出し物が見つかったり、見に行くだけでも宝探しのようでとっても楽しいお店です。 わたしもよくお買...

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ヘルシンキでオイスターを楽しむなら「Finlandia Caviar Shop & Restaurant」

2020.01.20

フィンランドでオイスターなんて?と、イメージしずらい方も多いはず。 残念ながらフィンランド産の牡蠣はないようですが、主にフランス産の新鮮な牡蠣を楽しめる、ちょっと贅沢なレストランがあります。 その名は「Finlandia...

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滞在6時間!いいとこどりの日帰りタンペレ旅行(後編)

2020.01.17

引き続き、後編です。 前編はこちらのリンクから! スケジュールのおさらい 12:00 タンペレ中央駅到着 12:10 日本食レストラン「Fujimi」でランチ 13:20 クリスマスデザインマーケットでショッピング 13...

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滞在6時間!いいとこどりの日帰りタンペレ旅行(前編)

2020.01.16

新年明けてすぐ、日帰りでタンペレ旅行に行ってきました。 お昼の12時にタンペレ中央駅に到着し、夜の18時に出発するという6時間滞在のスケジュールでしたが、観光・ミュージアム・ショッピング・サウナ・グルメの全てを網羅した充...

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About

きつね

東京出身、
フィンランド在住。
ふたりと一匹暮らし。

フリーランスのライターやバイヤー、コーディネーターとして日本とフィンランドを繋ぐ活動をしながら、当ウェブメディアやインスタグラムでフィンランド生活やおすすめカフェなどについて発信中。

お日さまとコーヒーと深夜ラジオが好き。

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今年をしめくくる自分だけの小さな儀式に、この場所を選びました。 クルットゥーリサウナ(@k_u_l 今年をしめくくる自分だけの小さな儀式に、この場所を選びました。

クルットゥーリサウナ(@k_u_l_t_t_u_u_r_i_s_a_u_n_a )。
わたしにとって「ひとりがちょうどいいサウナ」です。

ガラスの入り口を開けて、靴を置く。木の扉をくぐって、厚く重ねた服を一枚一枚脱いでいく。そこからもう、サウナの時間は始まっています。

時計のない、いまだけが存在する空間。

壁にもたれて目を閉じ、深く細く息を吐く。丸い熱に包まれ、言葉になる前の自分とゆっくり対話をする。

珍しく顔を出した朝日が、煤と結露でぼやけたガラス窓を通り抜け、色彩のない空間にオレンジ色が溶けだしました。

今日この瞬間、ここにいられてよかった。

湿って重たくなったタオルを畳み、外に出ると、いつのまにかクリーム色に変わった朝日が、静かに冷たい水面を照らしていました。

#フィンランド暮らし #小さじ一杯のフィンランド
毎年この時期になるとフィンランドでもてはやされる、ミルク粥。お米をミルクで炊いて甘く味付けするなんて 毎年この時期になるとフィンランドでもてはやされる、ミルク粥。お米をミルクで炊いて甘く味付けするなんて、と、長いこと食わず嫌いしていました。

おいしさに目覚めてしまったのは、去年の冬のこと。まさか自分がその材料をかごに入れる日が来るとは、思ってもみませんでした。これは適応能力の賜物なのか、ただ単に食いしんぼうなだけなのか。

早起きしたわけでもないのに、今朝も窓の外はやっぱり暗い。ひんやりとしたキッチンに立ち、プツプツと白いリズムを刻む鍋を木べらでゆっくりかき混ぜると、甘い香りが立ちのぼります。

こうしていると、「3びきのくま」の絵本を思い出すのは、なぜだろう。

子どもの頃に見た挿絵の中に並ぶ、やわらかな湯気に包まれた大・中・小の器と、添えられた3本の木のスプーン。
くまたちが家に戻ってから食べるのを楽しみにしていた、あの不思議な白い食べものと同じ見た目をしているからだ。

火を止めて、とろりとふくらんだお米をよそい、湯気がのぼる器をコトンと食卓に置くと、溶け出したバターの香りを嗅ぎつけた愛犬が階段を駆けあがる音が聞こえてきました。

🥣

◼︎ミルク粥(リーシプーロ)のつくり方◼︎

材料(2人分)
水  100ml
お米 80g
牛乳 500ml
塩  小さじ1/4
シナモン    
ブラウンシュガー
バター

1. お湯を沸かし、お米を加えて中火で5分ほど煮る。
2. お米が水分を含んだら牛乳を加え、焦げないよう45分ほど混ぜながら中火〜弱火でゆっくり煮る。仕上げに塩を少々加える。
3. 最後にシナモン、ブラウンシュガー、バターを乗せるのが定番だけれど、お好みでベリーやナッツをトッピングしても。

ゆっくりとした冬の朝ごはんにどうぞ。

#フィンランド暮らし #小さじ一杯のフィンランド
ある冬の朝、行き交う人もまばらでまだ薄暗いヘルシンキの街。 ものをなくすのが得意なわたしは、あたり ある冬の朝、行き交う人もまばらでまだ薄暗いヘルシンキの街。

ものをなくすのが得意なわたしは、あたりまえのようにまたお気に入りの手袋をなくしたばかり。かじかむ両手をぎゅっとコートに押し込み、前方を見て急ぎ歩いていると、ガラスの向こうに広がるいつもと違う静かな色づかいに、足が止まりました。

老舗デパートのストックマンで毎年続く、クリスマスのショーウィンドウ。今年はムーミン物語誕生から80年を記念し、雪に覆われたムーミン谷のワンシーンが再現されています。

最後にこんなふうに立ち止まったのはいつだろう。

気持ちよさそうに、くるくると踊り続けるムーミンたち。手袋もしないで両手を高々とあげ、今この瞬間がここにあることを、全身でお祝いしている。

しばらく眺めるわたしの背中を、トラムが古めかしい音を置いて通り過ぎて行きました。

#フィンランド暮らし #小さじ一杯のフィンランド
Men’s FUDGE (@mensfudge ) 2025年12月号は、英仏スナップと北欧の家特集 Men’s FUDGE (@mensfudge ) 2025年12月号は、英仏スナップと北欧の家特集。

その中で担当した「Living in Helsinki ヘルシンキの暮らし。」特集で、11のおうちを22ページに渡って紹介しています🪑

東京から届いた見本誌を手にして読み、協力してくださった11人のみなさんの優しさと、お部屋に反映された人柄やそれぞれのストーリーを思い返してじーんとしています。

みなさんのおかげで、すてきなヘルシンキの暮らしが覗けるすばらしい特集になっているので、一号前になってしまいましたが多くの方に読んでいただけたらうれしいです。

協力してくださったみなさま、編集の深江さん、フォトグラファーのパンダさん、本当にありがとうございました!

Kiitos kaikille, jotka auttoivat:
@tatu.laakso @markorantanen @henrivogtphoto @mikaelniemi @henrikaikio @pokkiviiva @villetiihonen @juhopihlajaoja @rakastaja_robert @kisujusu @areyouharveyshawaboutthat 🤍

edit: @takashi_fukae 
photo: @taisukeyoshida 
coordination & text: @lalafinland
ヘルシンキの新しいコーヒースポット☕️ コーヒーは最近味わった中でもいちばんおいしくて、朗らかなオ ヘルシンキの新しいコーヒースポット☕️

コーヒーは最近味わった中でもいちばんおいしくて、朗らかなオーナーさんとの会話や心地いい音楽が、暗くて寒い毎日に嫌気がさしていたわたしに元気をくれました。

#18gramshelsinki #フィンランド暮らし
POPEYE (@popeye_magazine_official ) 2025年10月9日発売最新 POPEYE (@popeye_magazine_official ) 2025年10月9日発売最新号は、6年ぶりのアウトドア特集。

その中の「URBAN OUTDOORS STYLE SAMPLE – 都市と自然をつなぐ、世界のスタイル白書。」特集のヘルシンキページを担当しました。

自然が身近なヘルシンキらしいライフスタイルが伝わるとてもすてきなページに仕上がり、協力してくれたおふたりとカメラマンさん、編集者さんに感謝です。

他の都市のスタイルもそれぞれその都市らしさが輝いていて一文字こぼさず楽しく読み、一冊丸ごとキャンプが夏の楽しみのわたしにとってはたまらない一冊でした。

アウトドアスタイルを取り入れたアーバンスタイルの紹介も、快適さや心地よさを大切にする「イマ」の気分にぴったり。

是非手に取っていただけたらうれしいです。

Special thanks to the amazing team:
📷 @henrivogtphoto 
❤️ @ole.galkin & @heikettu 

#popeye #ヘルシンキ暮らし
ちょうどムーミンの物語を最初から読んでいるタイミングで始まった展示「Escape to Moomin ちょうどムーミンの物語を最初から読んでいるタイミングで始まった展示「Escape to Moominvalley」を見に、デザインミュージアム(@arkkitehtuuri_ja_designmuseo )に行ってきました。

中でも心躍ったのは、タイムカプセルの展示(写真3枚目)。

トーベとトゥーリッキが1965年に書いてビンに閉じ込めていたものが、2023年にサマーコテージの屋根裏から見つかったんだとか。

そして物語の世界と、実際にトーベが夏を過ごしたサマーハウスでの暮らしがどれだけリンクしているかがひと目でわかる展示は、そのふたつの世界の境界線があいまいであることを改めて教えてくれました。

とてもすきなアメリカのアーティスト、Emma Kohlmannの作品が展示されていたのはうれしいサプライズ。

空間の使い方もとても工夫されていて、トーベ・ヤンソンを取り囲んでいた環境の理解を深めるエリアから、ムーミンの世界にいざなわれるような演出を全身で楽しむことができました。

ここ最近しとしと雨の薄暗い日ばかりが続いていたけれど珍しく晴れた美しい日だったので、ミュージアム近くのベンチで少し読書して、トーベが住んだアトリエのトーベ像の鼻を撫ででお願いごとをして帰りました。

来年9月までの開催なので、みなさんも是非!

#arkkitehtuurijadesignmuseo #フィンランド暮らし
出掛ける準備をしていたら、最近好きなオレンジとブルーの色合わせになっていたことに気づきました🍊🫐 出掛ける準備をしていたら、最近好きなオレンジとブルーの色合わせになっていたことに気づきました🍊🫐

相変わらず活躍してくれているイヤホンは、お隣スウェーデンのオーディオブランドSudio (@sudio )から8月に発売されたばかりの最新モデル、Sudio N3 Pro。

ころんとしたケースのフォルムとシンプルで洗練されたデザインだけでなく、ノイズキャンセリング機能が更にパワーアップしていて、とってもお気に入りです。

アップル製品との相性もばっちり。

サステナブルな素材で作られた本体、そしてプラスチックを一切使っていないパッケージも、支持したいポイントです🪿

公式ストア限定15%OFFクーポンコード【lalafinland15】を発行していただきました(2025年11月1日まで有効)!

Tack Sudio 🇸🇪🤍

[ gifted item ⚫︎ Sudio N3 Pro @sudio ]

#pr #sudio #designingsound #sudion3pro #フィンランド暮らし
実はそこまでシナモンロールに夢中というわけではないわたしでも、1957年創業の老舗カフェ「Café 実はそこまでシナモンロールに夢中というわけではないわたしでも、1957年創業の老舗カフェ「Café Succès (@cafesucces )」の大きなシナモンロールはだいすき。

こんがり焼けた表面が香ばしくて、中がもちもちで、バターたっぷりで。

パールシュガーをカリカリ鳴らしながらブラックコーヒーを口に運ぶと、思わずほほえんでしまうおいしさです。

特別な日に食べるものじゃなくて、毎日の生活に小さな幸せをもたらしてくれる、そんな存在のシナモンロールのことを、今日発売のFUDGE (@fudge_magazine ) 11月のコラムに綴っているので、読んでいただけたらうれしいです。

ちなみにこのカフェの好きなところはそのお味はもちろん、地元のおじさまたちが新聞をゆっくり読みながら過ごすのんびりとした時間を共有できるところ。

ヘルシンキにお越しの際は、是非!

#cafesucces #korvapuusti #フィンランド暮らし
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